Colección de documentos para la historia de México
- Autor: García Icazbalceta,
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Máxico
- Editorial: Antigua Librería
- Año: 1858-1866.
- Páginas:
- Biblioteca: Biblioteca Nacional de Francia (Gallica)
- Materias: Alimentos, Bebidas, Dietética y nutrición, Enología y Viticultura, Gastronomía, Historia
- Palabras clave: Bebidas, Cacao, Comida, Historia, México, Sal
- Idioma: Castellano
Contenido
VIII.- Las comidas que tienen y usan.-
X. Como se hace el cacao.-XI.- Otra clase de vino que tienen.
X.
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Notas:
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