Almuerzo ofrecido por el Cabildo del Sacro-Monte. 1896 [Material gráfico]
- Autor:
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Granada
- Editorial: J. Gómez, Lit.,
- Año: 1896
- Páginas: 1 h.
- Biblioteca: Biblioteca Víctor Balaguer. Vilanova i la Geltrú
- Materias: Alimentos, Cocina, Dietética y nutrición, Gastronomía, Historia, Hostelería, Menús, Religión
- Palabras clave: Comida, Granada, Iglesia, Imágenes, Menús, Religión
- Idioma: Castellano
Descripción
Almuerzo ofrecido por el Cabildo del Sacro-Monte al Nuncio y Ministro de Gracia y Justicia en su visita a la Abadía, con motivo del " restablecimiento de la Facultad de Derecho " el 31 de agosto de 1895, celebrado en Granada, el 26 de enero del 1896.
Menú: Costilla de sacro-Monte | Jamon de Trevelez con Tomates | Pescado salsa Holandesa | Ponche a la Romana | Filetes de ternera à la Jardinera | Pavos trufados en Galantina | Ensalada | Dulces: Ojaldres(sic) de las Madres de Santa Paula | Huevos molés de las Madres Capuchinas | Almibares de las Comendadoras de Santiago | Quesos | Helados | Licores | Cafès | Tabacos.
Vins: | Jeréz de Gonzalez Byass… ( Fino Gaditano ) | Burdeos (Chateau Lafite) | Champagne : Moêt & ChaLicores .
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Notas:
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