El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la Cofradía de la Buena Mesa y de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, y por los presidentes de las Academias Autonómicas de Gastronomía, le ha concedido a CARLOS HERRERA el PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA 2015 A LABOR MEJOR PERIDÍSTICA.
Herrera es una de las grandes figuras del periodismo español. Actualmente podemos escucharle a diario en Herrera en Cope (Cadena Cope), pero en su dilatada carrera ha trabajado en las principales emisoras de radio y televisión, colaborado en diferentes medios escritos y en sus programas y artículos siempre ha encontrado un espacio para difundir la cultura gastronómica de nuestro país.
