El 6 de junio se entregaron los Premios Euskadi de Gastronomía y los Premios de la Academia Vasca de Gastronomía en un acto presidido por el Consejero de Cultura y Política Lingüística y Portavoz del Gobierno Vasco D. Bingen Zupiria, con la presencia de la presidenta de la Academia Dª Mª del Mar Churruca.
Se entregaron los siguientes galardones:
Premios Euskadi de Gastronomía:
- Premio “Euskadi” de Gastronomía al Mejor Restaurador: Edorta Lamo García de Albizu. Restaurante Arrea!
- Premio “Euskadi” de Gastronomía al Mejor Director de Sala: José Luis Blanco Salazar. Restaurante Zaldiaran
- Premio “Euskadi” de Gastronomía a la Mejor Labor Periodística: Ana Vega Pérez de Arlucea
- Premio “Euskadi” de Gastronomía a la Mejor Publicación Gastronómica: “Luis Irizar, Maestro de Maestros”.
Premios Propios Academia Vasca de Gastronomía:
- Premio “José María Busca Isusi” (Persona, producto, publicación relacionada con la gastronomía): Zapiain
- Premio “Manuel Llano Gorostiza”: (Cultura del vino): Fundación para la Cultura del Vino
- Premio “Luis Irizar” (A la docencia: institución o persona): International School of Pastry Arts – Escuela Torreblanca
- Premio “Juan José Lapitz” (Producto): Denominación Trujal La Equidad S. Coop.
- Premio “Extraordinario de la Academia Vasca de Gastronomía”: José Andrés
¡Nuestra enhorabuena a todos ellos!
