El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la Cofradía de la Buena Mesa y de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, y por los presidentes de las Academias Autonómicas de Gastronomía, ha concedido al blog SALSA DE CHILES el PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA 2015 A MEJOR PUBLICACION PERIÓDICA ONLINE.
El periodista y crítico gastronómico Carlos Maribona estrenó hace ahora 10 años en la versión online del diario ABC el blog Salsa de Chiles, un espacio gastronómico donde, en palabras de su autor, “te descubre la cocina como cultura, como patrimonio de la humanidad, como tentación y diversión, como una dimensión que enriquece al hombre, lo dignifica y le ofrece alicientes de vida”.
Además, el Jurado ha concedido a la revista TAPAS el PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA 2015 A MEJOR PUBLICACION PERIÓDICA EN PAPEL.
Con poco más de un año en nuestros quioscos, una tirada de 75.000 ejemplares y ediciones en español e inglés, la revista Tapas, editada por Spainmedia, apuesta por una gastronomía irreverente, curiosa, fresca y transversal.
