Premios Memoriales de Gastronomía 2017

El 25 de octubre, en el Hotel Orfila de Madrid, se celebró la entrega de los Premios Memoriales de Gastronomía 2017 que, anualmente, concede la Real Academia de Gastronomía, en colaboración con su Asociación de Amigos y la Cofradía de la Buena Mesa.

Entre los premiados, los chefs Andrea Tumbarello y Nandu Jubany, la gran dama del flamenco Blanca del Rey, el pastelero José Luis Cabrera, el Master of Wine Pedro Ballesteros, la carta del restaurante Tickets, Ángel Gil -Presidente de la Fundación Iberoamericana de la Nutrición-, la editorial Almuzara y el Corte Inglés. Puedes ver la relación de premiados aquí.

Tras la ceremonia de entrega, académicos, cofrades y premiados disfrutaron de un cóctel ofrecido por el Premio Nacional de Gastronomía Mario Sandoval. El menú estuvo acompañado por un jamón de Arturo Sánchez y por una selección especial de vinos, cortesía de las bodegas Carchelo, Chozas Carrascal, González Byass, Matarromera, Torres y Viña Mayor.

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