Las uvas de mesa
- Autor: López Guardiola, Emilio
- Siglo: Siglo XX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Valencia
- Editorial: Hijo de F. Vives Mora
- Año: 1932
- Páginas: 119 p. il, 12 lám.
- Biblioteca: Biblioteca Nacional de España
- Materias: Agricultura, Enología y Viticultura, Industria y Tecnología
- Palabras clave: Fruta, Uva, Viticultura
- Idioma: Castellano
Descripción
Libro centrado en el cultivo, conservación y venta de la uva de mesa. En él se recogen, entre otras cuestiones, las principales variedades y sus características, el modo de plantación y conservación, así como el comercio de uvas en España y en otros países.
Contenido
[Introducción].- Elección de variedades.- [Tipos de variedades].- Descripción de las variedades.- Sistema de plantación y poda.- De las uvas tempranas.- Conservación de la uva.- Empleo de las cámaras de observación.- Otros métodos de conservación.- Operaciones previas al embalado y embalajes.- Transportes.- Exportación y mercados.- Conclusión.
Otras ediciones:
Notas:
Según se indica en la portada del libro, Emilio López Guardiola era "perito agrícola". Esta obra es, según se indica en la misma, "una reimpresión de la conferencia dada por el Sr. López Guardiola sobre las Uvas de Mesa, en atención a haberse agotado la primera edición".
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