La crisis arrocera: Actas y dictámenes de la comisión creada por Real Decreto… Julio 1886 para estudiar la situación del cultivo y producción del arroz en las provincias del Levante
- Autor:
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Est. Suc. de Rivadeneyra
- Año: 1887
- Páginas: 334 p.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Agricultura, Economía y Comercio
- Palabras clave: Agricultura, Arroz, Economía, Levante
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra que analiza y trata de determinar las causas por las cuales, a finales del siglo XIX, el sector arrocero entró en crisis en la zona del Levante español, después de décadas de bonanza. El libro señala algunas de las causas que explican esta situación (protección arancelaria, falta de previsión o ahorro de los cultivadores, entre otras) y posibles modos de solucionarlas.
Contenido
Exposición y Real Decreto de 20 e julio de 1886, creando una Comisión que estudie la crisis arrocera de las provincias de Levante.- Real Orden de 21 de julio de 1886, nombrando los Vocales de la Comisión.- Actas de las sesiones celebradas por la Comisión.- Dictamen de la mayoría de la Comisión: I. Causas que motivaron el desarrollo y prosperidad del cultivo de arroces.- II. Causas que han motivado la crisis actual.- III. Remedios de la crisis.- Voto particular de D. Estanislao García Monfort.- Voto particular de la minoría de la Comisión: I. Estado actual del cultivo de arroz.- II. Desarrollo y prosperidad del cultivo del arroz.- III. Causas de la crisis arrocera.- IV. Remedios.- V. Conclusiones.- Apéndices al voto particular de la minoría.- Relación de 48 muestras de arroz que acompañan al voto particular de la minoría.
Otras ediciones:
Notas:
El cultivo del arroz tuvo un papel fundamental a lo largo del siglo XIX español. Amenazado por el paludismo, muchas y controvertidas medidas se llevaron a cabo con el fin de regular el sector. Más información en Calatayud Giner, Salvador, "El Estado en los campos. La regulación del cultivo del arroz en la España del siglo XIX", disponible en http://www.h-economica.uab.es/papers/wps/2011/2011_07.pdf.
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