El Aceite
- Autor: Megino y Metauten, Alberto
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Venecia
- Editorial: [s.n.]
- Año: 1804
- Páginas: [2], XXIV, 258 p., [5] h. de lám. pleg.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica, Colección Digital Complutense
- Materias: Aceites, Agricultura, Industria y Tecnología
- Palabras clave: Abono, Aceite, Aceite de oliva, Oliva, Olivicultura
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra centrada en el análisis del aceite, especialmente el de oliva, al que se dedican las cuatro primeras partes (su historia, su cultivo, las enfermedades del olivo, la recogida de la aceituna…). El resto de la obra está dedicada a otros tipos de aceites, a los abonos y a algunos artilugios empleados en su cultivo.
Contenido
Primera parte.- Segunda parte de la traducción.- Tercera parte. Enfermedades y su curación.- Cuarta parte.- Quinta parte: Aceites particulares. Sésamo.- Cacahuete o maní.- Aceite de navo (sic) y de col o berza silvestres.- Aceite de adormideras. Amapola o ababol.- Aceite de lentisco.- Aceite de Palma Cristi.- Aceite de onopodón.- Aceite de uba (sic).- Aceite de aya (sic) llamado comúnmente de ove o tabuco o jabuco.- Aceite de miagro.- Aceite de linaza.- Otros varios aceites.- Quinta parte: sobre abonos y mezclas de tierras.- Cal.- Barrenos.- Marga.- Teso.- Carbón, cenizas y hollín.- Estiércoles.- Estiércoles humanos.- De aves.- De cerdo.- Cavallar.- Vacuno.- Ovejuno.- De trapos.- De cuerdas.- Reflexión sobre los estiércoles.- Sexta y última parte sobre molinos.- Molino que cita Rozier.
Otras ediciones:
Reproducción de la edición de 1804. [Valencia]: Roig Impresores, D.L. 1996. XXIV, 258 p., 5 h. de lám.
Notas:
Según se indica en la portada, su autor, Alberto de Megino, era "cónsul de su magestad (sic) católica".
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