Conferencias enológicas. Tratado de elaboración de vinos de todas clases y fabricación de vinagres, alcoholes, aguardientes, licores, sidra y vinos de otras frutas

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Conferencias enológicas. Tratado de elaboración de vinos de todas clases y fabricación de vinagres, alcoholes, aguardientes, licores, sidra y vinos de otras frutas

Conferencias enológicas. Tratado de elaboración de vinos de todas clases y fabricación de vinagres, alcoholes, aguardientes, licores, sidra y vinos de otras frutas

  • Autor: Manso de Zúñiga y Enrile, Victor C, Díaz y Alonso, Mariano.
  • Siglo: Siglo XIX
  • Categoría: Impreso
  • Lugar: Madrid
  • Editorial: Imprenta de los hijos de M.G. Hernández
  • Año: 1895
  • Páginas: VIII,, 374 p
  • Biblioteca: New York Public Library
  • Materias: Bebidas, Enología y Viticultura, Industria y Tecnología
  • Palabras clave: Aguardiente, Conferencia, Elaboración, Enología, Industria vinícola, Licor, Sidra, Vinagre
  • Idioma: Castellano
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Notas:


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