Durante la celebración de su Asamblea General, el pasado 28 de enero en Madrid, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) acordó, por unanimidad, la concesión de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017 a la ciudad y gobernación de Buenos Aires, Argentina.
La Academia Argentina solicitó esta distinción porque reúne todos los requisitos que la hacen merecedora de la Capitalidad; distinción que ostentará Mérida durante todo 2016 y cuyo testigo recogió a principios de este año de la mano de Guanajuato (México).
La Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica es una designación replica orologi di lusso de marca que crea la AIBG para otorgar un reconocimiento a la excelencia gastronómica de un destino de uno de los países iberoamericanos que se encuentran representados en copia orologi la Academia.