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II Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura

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El II Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura está dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de cocina, que pueden inscribirse en él hasta el próximo 30 de junio enviando dos recetas originales elaboradas con productos de las empresas socias de Cooperativas Agro-Alimentarias Extremadura. Solo 6 participantes pasarán a la final que se celebrará en Mérida el 16 de octubre de 2013, en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura. El jurado, presidido por Rafael Ansón, eligirá al campeón valorando la creatividad, las técnicas empleadas, la innovación y autenticidad de los sabores, y la presentación del plato.

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Cooperativas Agro-Alimentarias Extremadura ha nombrado a Rafael Ansón presidente y portavoz del jurado del II Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura.